Trattoria prodotti tipici

La trattoria

Il locale è situato sulla riva del lago di Pievefavera, meglio conosciuto come il lago di Caccamo, in virtù della vicinanza all'omonimo paese. Il tutto è immerso nell’ombra di antichi alberi di notevoli dimensioni e varietà che donano tranquillità e refrigerio nelle calde giornate d’estate.

Valleverde è rinomata da anni per la sua trattoria che offre ai suoi ospiti piatti gustosi e casarecci come carne alla brace, formaggio casareccio e salumi di produzione propria dove sicuramente eccelle il famoso ciauscolo marchigiano, morbido, senza conservanti né coloranti; da non dimenticare poi il tartufo nero di Norcia.

Per usufruire dei servizi di ristoro e soggiorno si consiglia la prenotazione telefonica in lingua italiana.

La Trattoria Valleverde è aperta dal 15/03 al 15/10.

Il Carpfishing

Il Lago di Caccamo è uno degli unici laghi delle marche con un regolamento che permette la pratica del Carpfishing, una tecnica di pesca che negl'ultimi anni sta avendo grande successo.

Il Carpfishing come dice il nome è la pesca delle carpe, questa tecnica si differenzia dalla tradizionale pesca delle carpe effettuata con bigattini lombrichi e mais, è una specifica tecnica di pesca sportiva volta alla cattura di grossi esemplari come carpe e amur.